Daun jambu biji (Psidium guajava L.) berbau aromatic dan rasanya sepat. Daunnya merupakan daun tunggal yang berwarna hijau keabuan, helai-helai daun berbentuk jorong sampai bulat memanjang, ujung daunnya meruncing sedangkan pangkal daunnya juga meruncing tetapi ada pula yang membulat, daun berukuran panjang antara 6cm sampai 15cm dan lebar antara 3cm sampai 7,5cm sedangkan tangkainya kurang lebih 1cm. Daun berambut penutup pendek, tampak berbintik-bintik yang sesungguhnya merupakan rongga-rongga lisigen, warnanya gelap namun bila dalam keadaan terendam air menjadi tembus cahaya (Karta Sapoetra,1992).
Menurut pendapat Rismunandar (1989) daun, kulit batang, akar dan buah muda pada daun jambu biji mengandung zat psiditanin sedangkan khusus daun jambu biji mengandung minyak atsiri, eugenol dan dammar disamping zat-zat mineral lain yang banyak terdapat di dalam buah.
Daun jambu biji mempunyai zat aktif diantaranya adalah minyak atsiri, alkaloid, flavonoid, tanin, dan pektin.Selain itu tannin juga dapat menyerap racun dan menggumpalkan protein.Dalam penelitian terhadap daun kering jambu biji yang digiling halus diketahui kandungan taninnya sampai 17,4%. Makin halus serbuk daunnya, makin tinggi kandungan taninnya, senyawa itu bekerja sebagai astringent yaitu melapisi mukosausus, khususnya usus besar (Winarno 1997).
Bagian daun (folium) mempunyai sifat khas manis, kelat dan menetralkan juga mempunyai kandungan kimia zat samak, minyak atsiri, tri terpenoid, leukosianidin, kuersetin, asam arjunolat resin, dan minyak lemak (Anonymous, 2000).
Sedangkan menurut (Duke, 2004) tanaman jambu biji( Psidiumguajava L.) khususnya bagian daun mengandung berbagai zata ktif diantaranya adalah amritoside, aroma dendren, avicularin, beta-sitosterol, calcium-oxalat, caryopphyllen-oxide, catechol-tannins, crataegolic acid, EO, guajiverin, guaijaverin, guavin-a,b,c,d, guajivolic-acid, nerolidiol, oleanolic-acid, psidiolic-acid, quercetin, sugar, ursolic-acid, xantophyll, gallocatechin,ellagic-acid, fat, genticid-acid, hyperocid, leucocyanidine, hyperocide, aslinic-acid.
Daun jambu biji (Psidiumguajava L.) mengandung berbagai senyawa kimia aktif diantaranya saponin, flavonoid, tri terpenoid, minyakatsiri (MenurutMa’at&Albana), tanin, beta sitosterol da senyawa-senyawa lainnya (Duke, 2004).
Berbagai zat yang terdapat dalam daun jambu bijis eperti flavonoid menurut literature dapat i/menghambat enzim aromatase yaitu enzim yang berfungsi mengkatalis konfersi androgen menjadi estrogen yang akan meningkatkan konsentrasi testosteron. Tingginya konsentrasi testosterone akan berumpan balik negative kehipofisis yaitu tidak melepaskan FSH atau LH.
Dicotyledonae (Dikotil)
Mencakup semua tumbuhan berbunga yang memiliki 2 kotiledon (berkeping biji dua).Daun dengan pertulangan menjari atau menyirip.Batangnya berkambium, oleh karena itu mengalami pertumbuhan sekunder.Pembuluh xylem dan floem tersusun melingkar (konsentris).
Akar berupa aka rtunggang ujung akar lembaga tidak dilindungi selaput pelindung. Jumlah bagian-bagian bunga berkelipatan 4 atau 5.
Kingdom : Spermatophyta
Phylum : Angiospermae
Class : Dicotyledonae
Ordo : Myrtales
Familia : Myrtaceae
Genus : Psidium
Species : Psidium guajava L.
Batang :Perdu, tinggi 5-10 m. Berkayu, bulat, kulit batang licin, rnengelupas,bercabang, coklat kehijauan.
daun: Tunggal, bulat telur, ujung tumpul, pangkal membulat ,tepi rata, bernadapan, panjang 6-14 cm, lebar3-6 cm, pertulanga nmenyirip, hijau kekuningan,Hijau
Bunga : Tunggal, diketiak daun, bertangkai, kelopak bentuk corong, panjang 7-10 mm, mahkota bulat telur, panjang f ,5 cm, benang sari pipih, putih, putik bulat, kecil, putih, putih kekuningan.
Buah :Buni, bulattelur, putih kekuningan.
Biji :Keras, kecil, kuning kecoklatan
Akar :Tunggang, kuning kecoklatan
Habitat: Tumbuh pada tempat terbuka, tumbuh liar dan dapat ditemukan pada ketinggian 1-1.200 m dpl.
Bagian tanaman yang digunakan: Daun ;Buah
Kandungankimia: Zat samak; Minyak atsiri; Tri terpinoid; Leukosianidin ; Kuersetin; Asamarjunalot; Resin; Minyaklemak
Khasiat: Antiinflamasi ; hemostatik; astringen
Nama simplesia: Psidii Folium
gembelcungkring 